這款蛋糕是以法式工藝製作,蛋糕基底是法式伯爵茶Joconde 蛋糕,相比海綿蛋糕和戚風糕,質感更輕柔綿密濕潤,淡淡的伯爵茶香配襯清新的莓果,相比濃茶味道來得更有層次,蛋糕内層是由莓果及荔枝製作的果蓉凍内餡,再融入紅寶石朱古力脆粒,口感更豐富,外層是法式荔枝奶醬慕斯,質感十分輕盈,入口即化,跟内餡的莓果甜酸交替,非常美味💛
蛋糕用上日本食用櫻花襯托,並以粉紅色為主調,滿滿嘅温暖和幸福感,亦都非常適合作母親節蛋糕(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
甜品層次🔸
低糖伯爵茶Joconde 蛋糕、法式荔枝奶醬慕絲、莓果蓉荔枝凍層、伯爵茶忌廉、荔枝忌廉
🪧蛋糕可選擇尺寸 :
5寸 建議5-6人享用 / 6寸 建議6-8人享用. /8 寸 建議8-12人享用
請注意,荔枝不適合糖尿病人食用🚫此款式不可轉糖尿病患者配方
◻️訂購甜品前,請先前往 [訂購須知 > 甜品訂購時間表] 查看取貨當日是否滿額才落單 ,蛋糕需4日前訂購,不接急單
營業時間
◻️星期四至星期日:13:00pm-7:30pm ;
◻️星期三:3:30pm-7:30pm
◻️ 逢星期一、二休息
📦取餅方式
1:到荃灣工作室自取/地址:荃灣灰窰角街2-6號,DAN6,16樓J室
2:Lalamove 步兵送貨 :詳細資料,請先前往 【送貨須知]】查看
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🧡低糖忌廉較易溶化,請自備保冰袋或向我們加購保温袋套裝(可保凍約45-60分鐘)
🧡隨機附送蠟燭一枝,如需購買特別款式蠟燭,請前往【蛋糕配套加購】
🧡所有送貨訂單,一律建議加購保温袋
🧡保温袋、朱古力生日牌可於 請前往【蛋糕配套】 加購